Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1895Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Phạm, Huỳnh Thúy An | - |
| dc.contributor.author | Huỳnh, Thị Ngọc Mai | - |
| dc.date.accessioned | 2025-01-16T06:20:02Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-16T06:20:02Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/1895 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Nam Cần Thơ | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Nghiên cứu quy trình chế biến Kẹo lá Sa Kê (Artocarpus Altilis) quy mô phòng thí nghiệm | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Thực phẩm | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Tom tat - Nghien Cuu Quy Trinh Che Bien Keo La Sa Ke (artocarpus Altilis) Quy Mo Phong Thi Nghiem.pdf | 706.02 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.