Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/551
Title: Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
Authors: Mai, Cát Duyên
Đặng, Thị Hương Giang
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2021
Publisher: Trường Đại học Nam Cần Thơ
URI: http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/551
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm

Files in This Item:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
Nghien cuu san xuat sữa chua deo bo sung thanh long ruot do va chanh day.pdf274.65 kBAdobe PDFXem trực tuyến


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.